Duncan的飲酒筆記實況

老師：『同學們來，看這邊~　１＋１＝２唷～   』

如果你教的是小學一年級，同學們會把老師當神來崇拜

但如果你教的是小學三年級，我看應該會被轟下台！

但如果今天老師說，１＋１＝３呢？？

有兩種可能，一種一樣是被轟下來，另一種就是可以得獎惹～

三杯雞大家耳熟能詳

醬油、米酒、麻油各一杯，拌炒雞肉所以是三杯雞

由這三杯創造出來的口味，大家絕對了然於心

非當事人三杯雞，不過我餓惹

涼麵＋辣　配上味噌湯，在口中交織的味道，我們也再熟悉不過

同樣的在調酒中也是這樣子

不管是Ｎｅｇｒｏｎｉ還是Ｇｉｎ　Ｔｏｎｉｃ

雖然各家用料與做法不盡相同，但口感就大概差不多是Ｊ樣

但今天如果要從我們手邊，拿出一樣材料，我們該如何把原本不怎麼樣的材料，把它變成另外一個不同的味道呢？？

薄荷利口酒，是一支相當相當不常用的利口酒

低使用率的一款香甜酒 → 白薄荷利口酒 (透明,微甜,青箭味)

我之前會買來，是為了調沙發馬鈴薯懶人版的Mojito喝

調出來的很方便又好喝沒錯 (可以一次調一大瓶放到冰箱，隨時想喝就喝唷~)

但以龜毛的調酒人來說，他不是mojito，甚至連名字也不能取為Mojito

但你有想過竹葉青尬上薄荷酒，會出現什麼樣的味道嗎？？？

！！！！！！！！！！！！！！　！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

來，這是竹葉青的的官方介紹

有沒有看到關鍵字？？？　『中藥材』！！！！！　難怪上了年紀的男人需要多喝ＸＤＤＤＤＤ

現代文青們純喝竹葉青會覺得很臭又怪，但你知道竹葉青＋白薄荷酒，會產生出一種【白可可】的味道嗎？？？很有趣對吧？

這杯酒喝起來有薄荷的涼爽感，還有白可可的滋味，後韻是竹葉青的微微藥草味，原本應該要感覺很臭的中藥怪味，被薄荷的甜味給修掉了，喝起來清爽無負擔

取而代之的是淡淡的白可可香氣，完成了１＋１＝３的喝瞎任務

分享我的酒譜：

竹葉青，白薄荷酒，Vermouth(Dry)＝１：１：１

微量的萊姆汁和微量的的自製葡萄柚糖漿