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時間:2015.12.18

地點:D&G酒類中山室

蒸餾所:Glengoyne

裝瓶廠:Cadenhead's

Cadenhead's Glengoyne 21yo  58.2%

香氣: 葡萄乾,香草 ,白蘭地浸泡的葡萄乾, 香草風味的煙草,梅子 22
口感: 香蕉,紅糖,蜂蜜,輕輕的醬油,紅燒肉的感覺  23
尾韻: 奶油,一點點海鹽味,雪莉桶的甜味,雪利酒的直覺感,輕柔的香料與,蜂蜜。  21
短評:喝哥尼就是要喝雪莉桶,再次印證了這句話,相當甜蜜討喜的一支酒,香氣直覺的葡萄乾,口感豐富的紅糖,尾韻卻又不甜膩,相當討喜的一支酒 24
不專業的評分:90分

 

其他筆記:

2001年進桶2015年裝瓶(第一版),全台灣限量247瓶,酒精濃度為58.2%的原酒,這隻的編號為612,產地是蘇格蘭高地區,水源是使用Blairgar Burn。

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